W pełni indywidualne podejście do klienta w kwestii organizacji oraz menu może być urozmaicone wieloma dodatkowymi atrakcjami.

Oferta Menu za 225 zł od osoby do samodzielnego skomponowania:

Zupa (200 ml na osobę (do wyboru)):
Rosół z pierożkiem nadziany mięsem drobiowym
Zupa Serowo-porowa z grzankami
Krem z białych warzyw z prażonymi migdałami

Danie gówne (150g na osobę + dodatki ( do wyboru)):
Kotlet De-volay podany z ziemniakami i surówką z kapusty pekińskiej
Pierś z indyka zapiekana z pomidorem i żółtym serem podany opiekanymi ziemniakami księżycowymi i surówką z białej kapusty
Pierś z kurczaka z serem mascarpone i suszonymi pomidorami z ziemniakami i surówką miks sałat z sosem vinegrette
Deser
Deserki, patery ciasta (różnego rodzaju, owoce filetowane

Dania w Bemarach na ciepło
Karkówka z sosem myśliwskim, kaczka po koreańsku, Nuggetsy z kurczaka, kluski śląskie
Pierogi, naleśniki w trzech smakach
Warzywa gotowane na parze
Marchewka glazurowana na miodzie i fasolka szparagowa z sezamem

Bufet przekąsek zimnych
Wyroby wędliniarskie
Deska serów
Roladki z szynki z nadzieniem chrzanowo serowym
Warzywa i pikle
Tortilki
Śliwka pieczona w otoczce boczkowej
Fasolka pieczona w otoczce boczkowej
Pasztet dwa rodzaje
Sałatka szefa kuchni z kurczakiem i sosem
Sałatka grecka z fetą
Sałatka z makaronem i prczonymi warzywami
Pieczywo w trzech rodzajach
Masło
Koreczki śledziowe

Dla wytrwałych na koniec balu
Barszczyk z pasztecikiem
Żurek z jajkiem i kiełbaską

Napoje, Kawa z kespresu, herbata, cukier, cytryna, Soki i woda niegazowana z cytryną i miętą – bez ograniczeń